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Conseil
1 pour maigrir et perdre du poids durablement :
Quand tu prépares un plat de pâtes, riz, pomme de terre, lentilles,
n’oublie pas d’en faire une plus grande quantité (Que tu
pourras congeler et réchauffer rapidement au micro-onde).
Lors d’une crise de fringale, tu pourras en consommer (sans excès
de graisses et de sucres rapides) avec la possibilité d’être
rapidement rassasié.
Cela te sera aussi utile quand tu n’auras pas le temps de cuisiner.
Des réserves
de petits plats bien équilibrés sans trop de lipides font aussi
partie de ton Pacte minceur.
Un bon plat de riz basmati naturellement parfumé ou de pâtes
al dente sauce tomate est un véritable régal.
Ces sucres complexes te permettront de ne plus avoir faim et de ne prendre
pratiquement aucune graisse.
Tu ne culpabiliseras
plus d’avoir, entre guillemet, fait un écart.
Conseil
2 pour maigrir et perdre du poids durablement :
Avant d’aller tes courses, excepté pour tes fruits et légumes
achetés sur les marchés de préférence (tu peux
en abuser), il est extrêmement important de rédiger une liste
de ce qui est essentiel et surtout de s’y tenir.
Tu dois aussi choisir le moment de tes achats.
L’idéal est après un repas car tu n’auras pas d’envie
excessive.
Tu as le ventre plein et tu n’iras pas vers les tentations superflues
(évite les viennoiseries, biscuits très gras, sodas, barres
chocolatées, crèmes glacées, cacahouètes, chips…).
Conseil
3 pour maigrir et perdre du poids durablement :
Dans le même esprit, il est judicieux de préparer une liste à
l’avance des plats que tu vas apprécier au cours de la semaine.
N’oublie pas d’avoir toujours chez toi des fruits et légumes
car ce sont des petits plaisirs sans grandes conséquences pour ton
équilibre pondéral.
La présence à table ou dans ton réfrigérateur
d’aliments riches en sucres et en lipides augmente le risque de surconsommation.
Il vaut mieux ne rien acheter. Le fait de cacher ne sert à rien. Il
s’agit alors plutôt d’organiser ton grignotage.
Conseil
4 pour maigrir et perdre du poids durablement :
Si tu as l’habitude de manger de grande quantité lors des repas,
n’oublie pas de préparer une entrée avec des aliments
ayant un grand volume mais pauvre en calories (salades, crudités, légumes,
potages…) pour calmer ton appétit et passer ensuite à
des aliments plus riches à index glycémique faible (pâtes
al dente, riz, pomme de terre, pain complet biologique..) pour avoir suffisamment
d’énergie pour tenir jusqu’au prochain vrai repas.
Tu ne dois jamais sortir d’un repas en ayant faim.
Conseil
5 pour maigrir et perdre du poids durablement :
La meilleure des boissons est l’eau plate ou gazeuse. Si tu es une ou
un adepte des boissons ayant du goût (même si les eaux ont du
goût) il existe maintenant des boissons minérales avec des zestes
de citron, orange sans ajout de sucre. Regarde bien les étiquettes.
Certaines contiennent des petites quantités de sucres.
Il est préférable de les éviter.
Pour ce qui est des sodas, riches en faux sucres et pauvres en calories type
diet (nous avons déjà vu que ton corps compensera de toute façon
un jour ou l’autre) je te conseille de te déshabituer le plus
rapidement de ces pièges et de ces rappels au plaisir excessif du sucre
qui ne t’apportent en réalité que frustrations et t’éloigne
à chaque gorgée de ton objectif.
Redécouvre le plaisir d’une boisson gazeuse avec un zeste de
citron, un jus de tomate ou de fruits pressés.
Conseil
6 pour maigrir et perdre du poids durablement :
Les mélanges explosifs vin/charcuterie, vin/fromage et vin/petits plats
en sauce sont et tu le sais, des plaisirs dont beaucoup d’entre nous
ne pourrait se passer.
J’en fais d’ailleurs partie et de temps en temps, je me délecte
devant un plateau fromage.
Pour ta part, il va falloir au début faire un choix.
L’arrêt de l’alcool est primordial pour avoir des résultats
satisfaisants le plus rapidement possible.
Maintenant, si tu dois craquer, fais-le sans frustration et uniquement une
ou deux fois par semaine.
Tu le sais maintenant le mélange alcool/graisses facilite le remplissage
des cellules graisseuses. Je vais t’apprendre à vider tes cellules
graisseuses et il serait dommage que tu les remplissent si rapidement.
Bien sûr, avec le nouveau métabolisme (tu vas devenir une véritable
machine à brûler) que tu vas acquérir, tu pourras ultérieurement
reprendre modérément ces plaisirs culinaires qui font parties
de notre patrimoine.
Conseil
7 pour maigrir et perdre du poids durablement :
Pour te faciliter la tâche, tu peux communiquer aux autres (amis, famille,
relation de travail…) tes désirs de changement vers une alimentation
plus équilibrée avec une réduction des graisses qui,
tu le sais, sont responsables de maladie cardio-vasculaire et de nombreux
cancers.
Tu n’es plus au régime mais soucieux de ta santé et de
ton équilibre psychique et pondérale.
Ces amis sont généralement toujours les premiers pour te tenter
et te resservir des chips, cacahouètes et verres d’alcool.
En effet, ils ne supportent pas d’être seul à en consommer.
Ils sont souvent là pour te faire craquer.
Pour y remédier, tu peux dire que tu as de petits soucis de santé
et tu seras épargné par ces moqueries.
Pour rester
motivé et voir les résultats de ta nouvelle vie faite de joie,
de bonheur et d’équilibre, je te conseille de te prendre en photo
tous les mois en maillot de bain dans différentes positions (face,
dos, profil..).
Tu constateras les progrès réalisés et prendras réellement
conscience des modifications de ta silhouette.
Ce qui importe n’est pas le poids sur la balance mais bien ta ligne
et l’harmonie de ton corps.
Ces photos te permettront aussi de constater les progrès accomplis.
De te laisser des preuves du travail réalisé.
Un jour, crois-moi, tu vas en être fier et tu pourras montrer tes premiers
clichés avec plaisir.
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